母国の文化や魅力を教えて！　〜外国籍社員インタビュー〜

母国の文化や魅力を教えて！　〜外国籍社員インタビュー〜
2024年10月、新たにZEAL. TEAMのメンバーに加わった中国出身の林 宏振（リン・コウシン）さんにインタビューを行いました。 
リンさんには、出身地である中国の食文化や母国の魅力などを語っていただきます。

 

 

 

1．自己紹介をお願いします。 

皆さん、こんにちは。ジャスミン茶が有名な中国・福建省出身の林 宏振（リン・コウシン）と申します。私は立命館アジア太平洋大学の国際経営学部でマーケティングを専攻し、2024年10月にZEAL.TEAMに入社しました。
趣味は映画鑑賞やカラオケ、バイクでのツーリングですが、今はバイクを売ってしまったので、ツーリングができなくて少し悲しいです。また、パソコンをいじるのが好きで、自宅にサーバーを設置して個人用にいろいろと作っています。 

 

2．業務内容を教えてください。 

私はデジタルコミュニケーションチームに所属していて、ZEAL.TEAMに入社してから2週間が経ちます（※インタビュー当時）。主に、バックエンドやフロントエンドといったコンピュータ関連の学習をしています。ちなみに、フロントエンドはユーザーが見る部分で、バックエンドはその裏側にあたります。一般的なウェブサイトやレスポンシブデザインについても学んでいます。 

 将来は、ZEAL.TEAMのすべてのシステムを一体化したいと思っています。とても難しいですが、不可能ではないのでチャレンジしてみたいと思います。

 

 

3．母国でしか味わえない食べ物は何ですか？ 

そうですね、中国料理はけっこう人気があるので、どこに行ってもほとんどの物を食べられると思います。
しかし、私の出身地である福建省で有名な「福州魚丸」（フージョウギョガン) は、いままで中国以外では販売しているのを見たことがないです。
福州魚丸は、すり身状にした魚を片栗粉や調味料と混ぜ合わせて作った、滑らかで弾力のある食感の魚丸（団子）です。魚丸には通常、豚肉やエビなどの塩気のある具が詰められており、一般的には透明なスープやブロス（出汁）の具材として提供されます。とてもおいしいので、皆さんも機会がありましたらぜひ食べてみてください～。

 

 

4．母国でおすすめの観光スポットはどこですか？ 

中国でしたらたくさんありますが、やはりおすすめは万里の長城、パンダの動物園（成都パンダ繁育研究基地）、3Dマジック重慶と呼ばれると重慶市、そしてもちろん私の出身地にある三坊七巷（歴史的な建物があり、美味しい食べ物がたくさんある場所）ですね。 

 

 

 

5．これぞ私のホームタウン！「フージョウ人」が愛してやまない物を教えてください。 

そうですね、ジャスミン茶ばっかり飲んでいる人や、魚丸をたくさん食べている人は「フージョウ人」と言えます(笑)。
 

6．休日の過ごし方について教えてください。 

土日は家の整理整頓ですね。あと時間があれば、筋トレやジョギングをするようにしています。もっと筋肉をつけたいです。最近、水泳を始めたので、毎週土曜日に同僚と一緒に行っています。
 

7．福州（フージョウ）ならではのマナーやルールなどはありますか？ 

難しいですね(笑)。福州ならではのルールかどうかはわかりませんが、お茶をいれるとき、まず最初にお湯でコップを洗います。そして、お茶とお湯を入れていきます。この順番でないとおいしいお茶がいれられないと言います。 

 

8． 将来行ってみたい国はありますか？ 

中国以外で行ったことがある国は日本だけなので、できればドイツに行ってみたいです。少しドイツ語を話せるので、その地で使えたらいいなと思っています。 

 

リンさんインタビューありがとうございました。